Today's Utsuwa

豆皿
豆皿 お皿の中で、最も小さいお皿。 小さいながらも私たちを助けてくれる、 食卓には無くてはならないアイテム。 調味料や薬味や香の物などを入れて、 食事を美味しくいただけるようにしてくれています。  …

盛り沢山
個人的に、今年の3月はイベントがいっぱい☆ 初旬は、母の誕生日 中旬は、父&母の結婚40周年(ルビー婚式) 下旬は、友人の結婚式 と、まぁ盛り沢山なワケで・・・ 今は3月の祝い事に向けて、計画を練っているところです。 &…

St.Valentine
St.Valentine 今日は2月14日 愛の誓いの日です。 その昔・・・この日は少しドキドキしました。 意識していたんですね〜今となっては良い思い出(笑) 他人事のようですが、恋人達には大切な日! 朝か…

ダシ
冬のシーズンは家で鍋が多くなります。 簡単で美味しく、それに身体が温かくなるので。寒い冬にはピッタリの食事! 野菜も沢山食べれて、ヘルシーな感じがし、冬の最強晩御飯だと思います。 そのお鍋 最後のダシがとても美味いですよ…

あられ
我が家のおやつは、和か洋か?と問われるとすれば、 煎餅やおかき、かりんとうといった和です。 バリバリ・・・ボリボリ・・・音をたてて。 3時のおやつに、食後のおやつに食べてます☆ そう言えば、家…

緑と黄色
立春を迎えた今の時期、新鮮で美味しいお野菜が 八百屋さんやスーパーマーケットを賑わせています。 寒い時期に成長してきた菜の花やちぢみほうれん草といった緑野菜は、 シャキッと元気で甘い!! 天ぷ…

卵かけご飯
子供の頃、東南アジアに住んでいたのですが、 その時に感じた事が、日本のお米の美味しさです。 あのモチモチ感と甘み♡ 比較する事が無かったので、その違いに驚いたことがありました。 何て日本のお米は美味しいんだ!  …

ガトーショコラ
砂糖が好きな私にとっては、当然甘いモノが大好きです。 チョコレートが嫌いな人、余りいませんよね?? 今まで数えきれない程食べてきました。 ケーキとなれば、絶対にチョコレートケーキを頼んでいました。 そして、ある時から突然…