うつわのご紹介〜荒賀文成〜
こんにちは、meetdishです。
今日は月に一度の「菜の日」です。
東京に事務局を置く「ファイブ・ア・デイ協会」が制定されました。
「1日、350g以上の野菜と200gの果物を食べましょう」と呼びかけて、
健康増進のため野菜・果物を十分に取り入れた正しい食生活を広めるために制定したのだとか。
野菜も果物も全然足りていない。。
今日は、春野菜を愉しみます！
さて、今日は荒賀文成さんのうつわのご紹介です。
彩り野菜がとても映える、荒賀さんの粉引の器です。
①粉引馬たらい鉢（5寸、6寸）
荒賀さんは京都府八幡市で作陶されています。
乳白色の優しい色をした粉引のうつわ。イキイキとした春の野菜にとても合いそうですね。
5寸鉢には副菜料理を盛ってみたり、
6寸鉢にはゴロゴロとした煮物の盛り付けに最適です。
粉引馬たらい5寸鉢 5,060円（税込） 約19,3cm 約16.3cm h約8,5cm
粉引馬たらい6寸鉢 3,960円（税込） 約17cm 約14cm h約8cm
②粉引馬たらい5寸皿 / 麺鉢
白化粧の美しさ以外にも、荒賀さんのロクロの技術が伝わる曲線美も
実際に見て感じてほしいうつわです。
キュッと窄まった上品な麺鉢です。
少し小ぶりの麺鉢なので、小丼ぶりとして◎
二日酔いの朝の優しいにゅうめんにちょうどいいサイズ感です（笑）
程よい深さとサイズ感の5寸皿です。
お浸しやきんぴらなどの副菜料理に◎
粉引馬たらい5寸皿 3,960円（税込） φ約15,5cm h約5,2cm
粉引馬たらい麺鉢 6,160円（税込） 約18,7cm 約17cm h約9,2cm
皆様のお越しをお待ちしています。
荒賀さんのうつわはオンラインショップでもご覧いただけます。
https://meetdish-webshop.ocnk.net
