
オリベのお皿
今週も見事な晴れ模様。
すでに休日では半袖や短パンを着ている私。
夏が本格化したらいったい何を着れば良いのでしょうか…
さて、そんな季節ガッツリお肉でも食べて暑さを乗り切るぞ!!
と思っていても、時にはお肉もサッパリ食べたいと思います
そんなさっぱりお肉料理にオススメのウツワをご紹介いたします。
木曽志真雄さんのオリベのウツワです。
緑と白のさっぱりとし色の組み合わせがなんとも食欲をそそります。
冷しゃぶと葉ものに差し色でトマトを使う盤石の組み合わせでも良いですし、
シンプルに焼豚やお肉の燻製などを盛り付けるだけでもウツワの緑が食卓を彩ってくれます。
オリベ様サマです。
そうなると冷たいお酒でキュッと楽しみたくなるのではないでしょうか!!
お皿: 木曽志真雄 5.5寸角皿 オリベ掛分 約16.5cm×約16.5cm H4cm 6,300円(税込)
ぐい呑: 吉川仁 焼〆ぐい呑み Φ約7.5cm H約4cm 4,725円(税込)
小皿: 土井善男 乳白釉木瓜小皿 9.5cm×7.5cm H2cm 1,890円(税込)
お箸: 土井宏友 ひのき五角形箸(ナタ割手鉋仕上げ) 24cm 3,675円(税込)
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