ウツワのご紹介 〜萠窯 竹内靖・智恵〜
こんにちは。
今日は「熟カレーの日」です。
大阪、西淀川区に本社のある江崎グリコ株式会社が制定しました。
「じゅく（19）」と読む語呂合わせとからのようですが、
カレールウは毎月20日前後がよく売れることも制定したきっかけなんだとか。
なぜ２０日前後にルウが売れるんだろう。。
最近は別々のルウを組み合わせて作るカレーにはまっています。
どんな組み合わせが好みですか。
さて、今日は萠窯さんのウツワのご紹介です。
萠窯さんは石川県に窯を構えてご夫婦で作陶されています。
キリッとした呉須の釉薬に少しくずした絵付けが、親しみやすく
家庭料理に使いやすいウツワを作られています。
①五寸菊皿（染付線）
菊のランダムな配置にキリッとした線が印象的なお皿です。
呉須のウツワはいろんな料理に合わせやすいので、ちょっとした家庭料理に◎
五寸菊皿（染付線） φ約15,5cm h約3,2cm 6,000円（税抜）
②五寸菊皿（芙蓉手）
芙蓉手（ふようで）は中国の伝統的な模様のひとつ。
ハスの花を白い素地で仕切ることで品位が高くみえてとても上品ですね。
外側にも絵付けされているので、かわいい。
五寸菊皿（芙蓉手） φ約15,5cm h約3,2cm 6,500円（税抜）
③木瓜四寸皿（丸文）
木瓜のお花の形したお皿。
日本の伝統的な模様やモチーフが絵描かれていて、古典的な一枚。
今の季節にぴったりですね。
お刺身の盛り付けにいかが？
木瓜四寸皿 約16cm×約14,3cm h約2,5cm 4,500円（税抜）
皆さまのお越しをお待ちしています。
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