本日は大寒ですね！！

一年で最も寒いころです☃

♬〜イヌは喜び庭駆け回り〜ネコはこたつで丸くなる〜♪

皆さんはイヌ派ですか？ネコ派ですか？

本当に毎日寒いです。

大寒のこの寒さを利用して仕込みをするお酒やお味噌、凍り豆腐や寒天。

こんな寒い時期に大変な作業でしょうね。

日本の食文化の深さを感じます。

佐藤和次展 ー4日目ー

本日、meetdishでは佐藤和次さんの作品展4日目を迎えております♪

土肌が素敵な佐藤さんの織部や志野のウツワ達。

本日は、その中から取皿にぴったりなお皿たちをご紹介します☆

こちらは をりべの銘々皿。

桃山の伝統的な柄が素敵です。

五柄セットで、それぞれの絵柄がお互いに引立て合います。

をりべ絵替銘々皿（１set） 11,550円（税込）　各 Φ約16cm

・・・一枚ずつ絵柄をご紹介・・・

のどかな山間に松の木の絵柄です。

椿の花を大胆に。

いきいきとした蟹の絵柄。

力強い蕨文。

品良く千鳥文様。

他にも使い易い5寸皿をご紹介。。。

こちらも使い易い大きさのお皿。

和え物や揚げ物をちょこっとのせて。

取皿としても◎

左　をりべヒサゴ皿　2,730円（税込） Φ約18cm×14cm

右　鼠志野椿文銘々皿　2,520円（税込） Φ約15,5cm

こちらも盛付けが楽しくなりそうなお皿。

どんな色味も受け入れてくれそうです。

揚げ物も◎焼物も◎もちろん取皿としても◎

左　をりべ線文銘々皿　2,520円（税込） Φ約16cm

右　美濃伊賀文銘々皿　2,520円（税込） Φ約15cm

　

こちらはちょっと粋な鼡志野の六角のお皿。

どんなお料理も上品に受け入れてくれそうです。

ちょこっと緑のものを添えると凛とします。

鼡志野六角皿　2,940円（税込） Φ約16cm

佐藤 和次 展

どっしりとした荒々しい土の質感は使って行くうちに安心感へ。

北大路魯山人を彷彿させるカニや花など古典の絵付けと、幾何学の文様。

織部や志野が魅力的な料理映えするウツワ達が新春の食卓に華を添えます。

さてさて！！

Meetdishの年賀状をお送りした方はHappy Numberをご覧いただいていると思います！

今月いっぱい突然お知らせいたしますので、HP＆FBをお見逃し無く！！

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