イタリア料理のシェフを中心に活動を行なっている日本イタリア料理協会が制定しました。

イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」（cucina）を

「ク（9）チー（1）ナ（7）」と読む語呂合わせからだとか。

今日はディナーはイタリアンで決まりですね。

さて、岡健二さんのウツワは届きました。

大分県中津市で作陶されています。

すこし粗めの土にベージュの釉薬を施したウツワ。

一見、シンプルそうに見えますがよく見ると風合い感を見事に

表現して作られています。

岡さんのウツワもイタリア料理がよく合いますよー

①ダ円皿 大

どことなく、年代を感じさせる味わいのあるだ円皿です。

ステーキやお魚料理などのメイン皿に◎

②ダ円皿 小

こちらのだ円皿はケーキ皿に◎

他にもローストビーフやハムなどサラダと一緒に取り分けても

とてもよいサイズ感です。

重ねてもOKです。

ダ円皿 大　約22,5cm×約30cm h約3cm　3,300円（税抜）

ダ円皿 小　約16cm×約321cm h約2,5cm　1,700円（税抜）

③リム皿

シンプルな丸のリム皿。荒い土と釉薬が合いなって表情がとても豊かです。

ハムエッグなど朝食用のプレートとして◎

リム皿　Φ約22cm h約3cm　2,200円（税抜）

④マグ 大

地肌と釉薬のツートンのマグカップ。かわいさの中に味わいの深さがあります。

８分目でおよそ280cc入ります。

大容量なのでカフェオレでも◎

マグ　Φ約9cm h約8,5cm 持ち手約3,6cm　2,100円（税抜）

みなさまのお越しをお待ちしています。

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